Hamur işlerinizde rahatlıkla kullanabileceğiniz Karabuğday Unu ile evde lezzetli ekmekler de yapmaya başlayabilirsiniz.

Kendine has acımsı bir tadı olduğu için saf olarak değilde diğer glutensiz unlarla( mercimek,nohut,pirinç,mısır unu ile karıştırılarak tüketilmesini tavsiye ederiz.

Enerji ve Besin Değerleri

Enerji (100 g için) 343 kcal / 1449 kJ
Karbonhidrat (100 g için) 70 g
Şeker (100 g için) 0,9 g
Yağ (100 g için) 2,8 g
Doymuş Yağ (100 g için) 0,5 g
Protein (100 g için) 13,0 g
Diyet Lif (100 g için) 7,3 g
Tuz (100 g için) 0,01 g