Sihirli Pirinç olarak da bilenen, Kızıl Pirinç, beyaz pirince göre oldukça lezzetli, çok zengin vitamin ve gıda değerlerine sahiptir.
Diyetik Lif oranı çok daha yüksektir, zayıflamaya yardımcıdır ve kolay sindirilebilir, sindirim sistemine dosttur.
Beyaz pirince göre, çok daha yüksek antioksidan değerlerine sahiptir.
İçerdiği yüksek kalsiyum ile kemik gelişimine faydalıdır.
Kan şekerini dengelediğinden, diyabet hastalarına faydalıdır.
Düşük glisemik indekse sahiptir.
Kolesterolü düşürür.
Kalp dostudur.
Omega-3, Omega-6, demir, magnezyum, kalsiyum B6, E, ve K vitamin içeriği ile zengin bir gıdadır.
Kullanım alanları: Pirincin kullanıldığı her yemeklerde kullanılabilir.
Örneğin; Pilavı, sütlaç v.b
ENERJİ VE BESİN ÖĞELERİ 100 g için | |
Enerji | 1130 kj – 270 kcal |
Karbonhidrat | 86,7 g |
-Şeker | 0,0 g |
Yağ | 1,8 g |
-Doymuş yağ | 0,0 g |
Lif | 3,5 g |
Protein | 6,39 g |
Tuz | 0,0 g |
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.