Çiğ Kara Buğday (Greçka) Unu 1 Kg

Kendine has acımsı bir tadı olduğu için saf olarak değilde diğer glutensiz unlarla( mercimek,nohut,pirinç,mısır unu ile karıştırılarak tüketilmesini tavsiye ederiz.

Enerji ve Besin Değerleri

Enerji (100 g için) 343 kcal / 1449 kJ
Karbonhidrat (100 g için) 70 g
Şeker (100 g için) 0,9 g
Yağ (100 g için) 2,8 g
Doymuş Yağ (100 g için) 0,5 g
Protein (100 g için) 13,0 g
Diyet Lif (100 g için) 7,3 g
Tuz (100 g için) 0,01 g